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Jul 01, 2023

테스트에 따르면 2023년 최고의 진공 실러 5개

이 진공 밀봉기는 공기를 제거하고 수비드 게임을 개선하는 데 도움이 됩니다. Jack Byram은 자기 개선에 관한 모든 것에 초점을 맞춘 프리랜서 작가입니다. 그는 수많은 전문가들과 인터뷰를 했으며

이 진공 밀봉기는 공기를 제거하고 수비드 게임을 개선하는 데 도움이 됩니다.

Jack Byram은 자기 개선에 관한 모든 것에 초점을 맞춘 프리랜서 작가입니다. 그는 인테리어 장식가부터 척추 지압사에 이르기까지 모든 기사를 작성하기 위해 수많은 전문가를 인터뷰했습니다. Jack은 The Strategist, Today.com 및 The Spruce에 글을 썼습니다.

Adria Valdes Greenhauff는 Better Homes & Gardens, Food & Wine, Southern Living 및 Allrecipes를 포함한 수많은 출판물에 글을 썼습니다.

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우리는 모든 권장 제품과 서비스를 독립적으로 평가합니다. 당사가 제공하는 링크를 클릭하시면 당사가 보상을 받을 수 있습니다. 더 알아보기.

BHG / 레시아 랜디스

집에서 요리하는 것을 좋아한다면 음식이 상할 때 얼마나 실망스러울 수 있는지 아실 것입니다. 항상 먹을 수 있는 것보다 빨리 일어나는 것 같으며, 이는 비용이 많이 들고 실망스러울 수 있습니다. 다행히도 진공 밀봉기를 사용하면 남은 음식을 앞으로 몇 주 동안 신선하게 유지할 수 있는 효과적인 방법입니다.

SoDel Concepts의 기업 셰프인 Ronnie Burkle은 "진공 밀봉에는 많은 이점이 있습니다. 신선도 유지, 산화 방지 및 저장 공간 효율성이 3대 장점입니다."라고 말합니다. “진공 밀봉은 스테이크와 같은 재료를 절인 후 진공 밀봉한 후 온도를 넘지 않고 원하는 온도를 유지하는 순환 장치가 있는 수조에 넣는 수비드(sous vide)라는 요리 방법에도 사용할 수 있습니다. 그 온도.”

최고의 진공 실러를 찾기 위해 우리는 앨라배마 주 버밍엄 테스트 연구소에서 총 23개의 모델을 테스트하고 사용 편의성, 성능, 흡입력 및 다양성을 기준으로 평가했습니다. Burkle과의 대화 외에도 Pampered Chef의 등록 영양사이자 테스트 주방 디렉터인 Sandy Wolner와 상담하여 추가 통찰력을 얻었습니다.

아마존

다용도 옵션에는 건식 및 습한 옵션은 물론 온화하고 정상적인 압력 선택도 포함됩니다.

많은 양의 액체를 보관하면 지저분해지며 결국 진공 챔버에 들어갈 수 있습니다.

전체적으로 최고의 진공 실러를 선택하는 Nesco의 VS-12 디럭스 진공 실러는 실링 작업을 훌륭하게 수행하는 직관적인 옵션을 찾는 사람에게 탁월한 선택입니다. 세탁 후 다시 사용할 수 있는 두 가지 크기의 가방과 내장형 보관함, 가방 롤용 커터가 함께 제공됩니다.

이 옵션에는 단일 및 이중 씰을 모두 제공할 수 있는 기능이 함께 제공됩니다. 아보카도에 건조 설정을 사용했을 때 저장 5일 후에도 산화 흔적이나 공기 주머니가 없는 것으로 나타났습니다. 우리는 또한 이 실러가 시리얼과 빵을 쉽게 밀봉할 수 있는 부드러운 설정 덕분에 섬세한 음식을 다루는 데 특히 좋은 역할을 한다는 것을 알았습니다.

우리는 이 옵션이 물이 많은 매리네이드에 약간 어려움을 겪는다는 것을 발견했습니다. 기계가 액체를 처리할 수 있지만 너무 많은 액체가 진공 챔버로 빨려 들어가 엉망이 될 수 있다는 사실을 발견했기 때문에 얼마나 많이 사용하는지 염두에 두십시오. 또한 이 옵션은 너무 커서 사용하지 않을 때 카운터에 보관할 수 없으므로 그렇지 않은 경우 적절한 저장 공간이 필요합니다.

출판 당시 가격: $135

제품 세부정보: 치수: 8 x 4.5 x 15.75인치 |백롤: 예 |씰링 옵션: 드라이, 촉촉, 더블 |액세서리 포함: 없음 |작동 모드: 자동적 인

아마존

다른 옵션에는 없는 다양한 씰링 옵션과 액세서리가 포함되어 있습니다.

물받이 등 손이 닿기 힘든 곳을 청소하는 것이 답답했습니다.

진공 실러 구매에 관심이 있지만 너무 많은 투자를 하고 싶지 않다면 이 Bosenkitchen 선택이 고려해야 할 최고의 진공 실러입니다. Bosenkitchen의 Food Sealer Machine은 테스트 중에 이해하기 쉬웠기 때문에 초보자에게 적합한 모델이라고 생각합니다.

이 기계에는 일부 더 비싼 옵션에는 없는 밀봉, 건조, 습윤, 진공 및 액세서리 설정 기능이 있습니다. 기계와 함께 제공되는 흡입 튜브도 있지만 제조업체는 너무 많은 액체가 기계를 손상시킬 수 있다고 경고하므로 촉촉한 옵션은 젖은 음식이 아닌 촉촉한 음식을 위한 것이라는 점을 염두에 두십시오.