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Oct 07, 2023

2023년 최고의 진공 실러 6개

귀하가 당사의 링크를 통해 구매하면 Insider는 제휴 커미션을 받을 수 있습니다. 자세히 알아보기 냉장고나 식료품 저장실을 청소할 때 음식을 너무 많이 버린다면 진공 밀봉이 필요할 수 있습니다.

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냉장고나 식료품 저장실을 청소할 때 음식을 너무 많이 버린다면 진공 밀봉이 도움이 될 수 있습니다. 진공 밀봉기는 식품 포장에서 공기를 제거하여 식품 및 돈 낭비를 방지하여 유통 기한을 연장합니다. 즉, 부패하기 쉬운 식품을 대량 구매하여 비용을 절약하고, 정원에서 수확한 농산물의 신선도를 보존하거나, 식품을 봉지에 진공 밀봉하고 일정한 온도에서 조리하는 수비드라는 기술을 사용하여 식품을 더욱 정밀하게 조리할 수도 있습니다. - 통제된 수조.

"수비드 요리에는 지퍼백이나 실리콘 백을 사용할 수도 있지만, 성공적인 요리를 위해서는 진공 밀봉 백이 가장 좋습니다." Sous Vide Meal Prep의 푸드 블로거이자 요리책 저자인 Chelsea Cole은 말합니다. "이것은 가방에서 공기를 최대한 빼내고 밀봉을 잘하는 가장 효과적인 방법입니다. 또한 식사를 준비하고 냉동실에 수비드 요리를 준비하는 데에도 사용합니다."

최고의 진공 밀봉 장치를 찾기 위해 다양한 식품을 사용하여 8가지 모델을 테스트했습니다. 우리는 사용 용이성, 진공 및 밀봉 강도, 휴대성과 보관성, 추가 기능 및 다양성을 기준으로 각 실러를 평가했습니다. 모든 실러는 일반 보관보다 식품을 5배 더 오랫동안 신선하게 유지한다고 주장했으며, 테스트에서 이것이 사실임을 확인했습니다. 여기에서 테스트한 방법과 Insider Reviews 팀이 주방 제품을 평가하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

전반적으로 최고: FoodSaver V4840 2-in-1 진공 밀봉 시스템 스타터 키트 - Amazon 참조The FoodSaver V4840은 본체와 지퍼백 및 병용 휴대용 구성품으로 구성된 진공 청소기 2개입니다. 물받이는 젖은 음식에서 액체를 수집하고 진행 표시등을 통해 완벽하게 진공 밀봉을 쉽게 할 수 있습니다.

최적의 예산: Nesco VS-02 - Amazon에서 확인하세요. Nesco VS-02는 우리 목록에서 가장 예산 친화적인 진공 밀봉기이지만 확실히 더 비싼 옵션과 경쟁할 수 있습니다. 백 커터가 내장되어 있으며 두 가지 흡입 수준이 있습니다.

최고의 휴대용 기기:Zwilling Fresh & Save 스타터 세트 - Amazon에서 확인하세요. Zwilling의 휴대용 진공 실러는 지퍼 탑 백과 유리 용기 모두에 사용할 수 있으며 사용하지 않을 때는 서랍에 콤팩트하게 보관됩니다.

최고의 컴팩트: NutriChef PKVS - Amazon에서 확인하십시오. NutriChef PKVS 12인치 진공 밀봉기는 매끄럽고 휴대 가능하며 최소한의 저장 공간을 차지합니다. 다양한 설정이 있어 건조 식품부터 습식 식품까지 다양한 식품을 밀봉할 수 있습니다.

사냥과 낚시에 가장 적합:FoodSaver GameSaver 빅 게임 진공 밀봉 키트 - Amazon에서 확인하세요. FoodSaver GameSaver는 대량의 고기를 잘라낼 수 있을 만큼 강력하며 자동차에 연결되는 전원 코드도 있어 현장에 있는 동안 밀봉할 수 있습니다.

수비드 요리에 가장 적합:Anova 정밀 진공 실러 - Amazon에서 확인하십시오. Anova 실러는 우리가 테스트한 다른 일부 모델의 부가 기능과 함께 제공되지 않지만 수비드 또는 간단한 용도로 지퍼 탑 백보다 한 단계 높은 제품을 찾고 있다면 훌륭한 실러입니다. 식사 준비.

장점:사용하기 쉽고, 밀봉 및 진공 청소가 완료되면 선명한 표시등이 표시되며, 휴대용 진공 밀봉기는 섬세한 음식이나 병에 적합합니다.

단점:부피가 크고, 저장공간을 많이 차지하며, 무겁고, 다른 진공포장기에 비해 가격이 비쌉니다.

언뜻 보기에 FoodSaver V4840 2-in-1 진공 밀봉기는 큰 크기와 많은 액세서리로 인해 약간 위협적이지만 실제로는 방향이 거의 또는 전혀 없이 사용하기 쉽습니다. 제가 이 진공 밀봉기에서 가장 마음에 들었던 점은 자동으로 작동한다는 것입니다. 진공 밀봉할 준비가 되면 백의 열린 끝 부분을 진공 채널에 넣기만 하면 흡입이 시작됩니다. 버튼이 필요하지 않습니다.

내가 좋아하는 기능 중 하나는 표시등이었습니다. 진행 표시줄을 따라 표시등이 빨간색과 녹색으로 깜박이기 때문에 밀봉 및 진공 청소가 완료되었는지 추측할 수 없었습니다. 사이클이 완료되면 조명이 꺼지고 가방을 꺼내도 좋다는 것을 알립니다.